《家乡美食大赛》7月26日首播，黄晓明率400位民间高手解锁四省家乡味

7月26日中午12:35，由湖南卫视、芒果TV与京东联合出品的美食竞技真人秀《家乡美食大赛》正式迎来首播，每周日中午在湖南卫视与芒果TV同步“开席”。节目以“念念不忘的家乡味”为核心，褪去精致化叙事，将镜头对准真实的烟火日常。黄晓明化身“首席掌勺官”领衔尝鲜，李维嘉、沈梦辰担任“掌勺主理人”，集结9位“行家掌勺官”和8位“特邀掌勺官”，共同开启一场跨越四大赛区的家乡风味巡礼。

四大赛区400位民间高手，以味道定输赢

《家乡美食大赛》覆盖湖南、江苏、川渝、广东四大赛区，每个赛区各汇聚100位民间厨艺高手同台竞技。参赛者中既有斩获行业荣誉的资深金厨，也有仅凭一双巧手烹调风味的普通人，人人褪去头衔和专业光环，凭地道家常菜一较高下。

节目制片人、总导演王梓睿表示：“我们希望能给所有热爱制作美食的人零门槛比赛舞台，也希望所有爱吃的人能吃到推开家门就能见到的厨师做的菜。”每期节目中，民间厨艺高手围绕本省特色菜系展开角逐，每个菜系最终决出10道大众冠军菜品做法。与强调对抗性的厨艺综艺不同，节目注重灶台上的烟火气，以“锅气”论高低，用寻常食材复刻故土本味。

黄晓明李维嘉沈梦辰集结，行业泰斗把关专业

黄晓明以“首席掌勺官”身份整季坐镇，李维嘉、沈梦辰担任主持人。谈及参加节目的感受时，黄晓明说：“尝到了很多家乡的味道、妈妈的味道，真的觉得很幸福。”

孟佳、王霏霏、金莎、孙丞潇、李斯丹妮、敖子逸等艺人以“特邀掌勺官”分站助阵。林述巍、董克平、侯玉瑞等9位美食专家组成“行家掌勺官”。湘菜大师许菊云、淮扬菜大师朱诚心、川菜大师兰桂均等各菜系泰斗级人物坐镇把关。林述巍透露其评判标准：既要有家乡的味道也要有创新，兼顾大众审美，也会从专业视角出发，让每一味匠心都能被看见。

冠军菜谱上线京东七鲜小厨，打通“看吃买”闭环

节目打通了“看、吃、买”链路——每期决出的冠军菜谱同步上线京东七鲜小厨，依托京东供应链能力让全国观众都能吃到地道口味。京东同步发起“美食爆料计划”，用户搜索“美食大赛”可晒出私房菜或宝藏小吃，有机会赢取千元奖励。

首期湘菜之战：三道家常菜“神仙打架”

首期节目落地湖南，以“湘味正当红”“惟楚有‘材’”“湘式风味美学”为主题。辣椒炒肉、口味虾和醋炒蛋三道家常菜率先亮相，每道菜由9位“抢味人”同台竞技争夺两个晋级席位，最终与“守味人”进行湘味对决。

一步到不了的家乡，一口家常菜却可以。《家乡美食大赛》用400位民间高手的灶台烟火气，书写属于每个人的家乡味。每周日12:35，锁定湖南卫视、芒果TV，在熟悉的饭菜香里，找回被时间冲淡的家乡记忆。