《中餐厅10》首播热度断层领跑，王俊凯时隔六年回归成最大亮点

6月19日，《中餐厅》第十季“南洋拾光季”正式在芒果TV与湖南卫视双平台首播，节目恰逢IP十周年，凭借王俊凯时隔六年的重磅回归、全新清迈取景以及移动餐车经营模式，开播后热度迅速引爆，多项数据刷新冠军纪录。

首播当日，节目在各大榜单上表现亮眼。据Vlinkage数据，《中餐厅10》拿下综艺播放指数榜首，百度指数突破8000，呈现断层领先态势。芒果TV站内综艺热度开播一小时即突破9000，拿下当日综艺榜TOP1。更令人瞩目的是，VIP正片上线不到23小时播放量便破亿，刷新了该系列十季以来的最快破亿纪录，同时也是招商数量最多的一季，共吸引8家赞助商。抖音相关话题播放量单日破5亿，全平台热度持续飙升。

本季阵容方面，黄晓明继续坐镇店长，王俊凯时隔六年回归并升任首席运营官（副店长），此外常驻嘉宾还包括昆凌、姜妍、靳梦佳、张雅琪以及林述巍大厨。王俊凯的回归无疑是首播的最大流量支点，他从当年打杂少年到如今手握实权的运营官，前后反差勾起了大量观众的青春回忆。节目中，他提出的农家乐模式、点餐制、引入专业打烊团队等六项经营建议均被节目组采纳，其在节目中一手拿冰美式、一手拎鸡蛋筐喂鸡的实干表现也引发全网热议，“王俊凯中餐厅10”话题阅读量破5亿。

作为本季新面孔，昆凌的首度常驻表现同样引发讨论。首期节目中，面对黄晓明、王俊凯、林大厨等早已熟络的元老级成员，首次常驻全天候真人秀的昆凌表现出明显的社恐与拘谨，这种反差感反而让不少观众直呼真实，认为她呈现了一个普通人第一次参加陌生集体活动的状态。

节目录制地点设在泰国清迈，首次采用流动餐车经营模式，并主打农家乐概念，侧重中泰美食文化交流。首期节目中还出现了温馨的送礼名场面，黄晓明送出黄金，众人以礼物开启十周年回忆杀，五位元老——黄晓明、王俊凯、林大厨、姜妍和靳梦佳的齐聚让观众直呼“梦回七年前”。飞行嘉宾方面，叶童、瞿颖、戴军、海清、尹浩宇、袁一琦等人也将陆续加盟。

当然，首播后也并非全是赞美之声。有评论指出，首期内容略显寡淡，基本是嘉宾聚在一起读规章制度、吃饭聊天，没有太多实质性内容。部分观众对农家乐的呈现提出质疑，认为菜园子像是临时搬运而非真实种植，鸡笼过于干净缺少生活气息，存在作秀嫌疑。同时，本季不再需要明星亲自采买蔬菜，食材改为配送，加上专业打烊团队的介入，也让一些老观众担心会因此失去节目原有的烟火气与真实感。

尽管存在争议，但《中餐厅10》首播在数据层面无疑打了一场漂亮的胜仗。王俊凯的回归情怀、十周年特殊意义以及清迈的异域风光，成功让这档老牌综艺在开播之初便占据了话题中心。